Поставки за рубеж сухой молочной сыворотки могут вырасти почти в два раза

Россия по итогам текущего года может увеличить объем экспорта сухого обезжиренного молока почти в три раза, сухой молочной сыворотки — почти в два раза. Об этом сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов на конференции «Экспортные гиды 2023: новые рынки и возможности».

«И это не абстрактные цифры и не эффект низкой базы», — сказал Белов. Он отметил, что прогнозируемый объем экспорта сыворотки составит порядка 10% от объема производства, сухого обезжиренного молока — около 12-15%.

Как указывается в презентации, представленной союзом, уровень самообеспеченности России молоком и молочной продукцией в 2021 году составил 84%, в 2022 году — 86%.