Минпромторг предлагает провести эксперимент по маркировке консервов и бакалейной продукции

Это следует из проекта постановления правительства, опубликованного на федеральном портале проектов нормативных актов. «Провести с 1 декабря 2023 г. по 31 августа 2024 г. на территории Российской Федерации эксперимент по маркировке средствами идентификации готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод, рыбы и отдельных видов бакалейной продукции», — говорится в документе.

В пресс-службе министерства отметили, что участие в эксперименте осуществляется на добровольной основе. «Проект предусматривает апробацию механизмов цифровой маркировки консервов в Российской Федерации, а также создание условий для защиты интересов производителей и покупателей такой продукции», — рассказали там.

Как рассказали в ЦРПТ по ссылкой на заместителя генерального директора Центра развития перспективных технологий — Оператор государственной системы маркировки «Честный знак» Реваза Юсупова, по данным НИФИ Минфина, доля незаконного оборота мясных консервов составляет 26%, рыбных — 11,5%, соусов — 40%, чипсов — почти 14%, а консервированных овощей и фруктов — 33%. Исследования Роскачества также свидетельствуют о наличии проблемы — около четверти производителей консервов подменяют шпроты более дешевой рыбой.

«Именно разросшийся нелегальный рынок консервов и некоторой бакалейной продукции стал основанием органов власти для проведения добровольного эксперимента по маркировке такой продукции, к которому мы — оператор государственной системы маркировки — готовы как с экспертной, так и с технической точки зрения», — рассказал Юсупов.

При этом эксперт уточнил, что эксперимент не повлияет на стоимость товаров, потому что участие в нем для бизнеса добровольное и бесплатное